Gode tilbakemeldinger på Picanhaburgeren vår! ❤️❤️
Drømmen har alltid vært å få til en norsk hamburger laget av ren Picanha. Masse forarbeid er blitt gjort, vi har studert fettprosent, testet mye og ikke minst vært tilbake i Rio flere ganger for å finne ut hva som er hemmeligheten bak verdens beste burger, Picanhaburgeren.
For å få til en bærekraftig produksjon som kan gjentas og bli like god gang etter gang, og ikke minst for å få den kvaliteten vi ønsket både mht kverningsgrad, fiberstruktur etc måtte det et ganske stort volum til for å sette i gang, så vi følte oss litt galne da vi sendte avgårde 400 kg Picanha for å lage verdens beste burger😅 Men resultatet ble akkurat slik vi håpet, og når vi snart skal klargjøre batch to, er vi veldig glade for at vi gjorde det på denne måten, og at vi vet at neste batch blir akkurat like god som den forrige👏👏👏
Kom innom TT Meat og se utvalget vi har av kjøtt, og prøv vår nye Picanhaburger!
Recent Comments